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代表者経歴 |
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| 会社名 |
株式会社 ラムラ |
期 間 |
昭和58年4月〜平成8年8月 |
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新業態の立上げ、不採算店の立て直し |
| メニュー・企画開発 |
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| 会社名 |
株式会社 グリーンハウス |
期 間 |
平成8年10月〜平成11年7月 |
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メニュー企画・販促企画、PB商品の開発、既存商品仕入、調理学校の運営兼務 |
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| 会社名 |
アクサ生命保険 株式会社 |
期 間 |
平成11年8月〜平成15年3月 |
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個人・法人の営業開拓、人材採用・教育に携わる。 |
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| 会社名 |
有限会社 エフピーダイニング |
期 間 |
平成15年4月〜 |
| 平成15年 |
外食産業の営業企画業務のアウトソーシング会社として設立 |
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居酒屋チェーン(都内15店舗)、焼肉チェーン(関東30店舗)、沖縄料理店(都内4店舗)の |
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総務・人事・採用・労務・メニュー開発・教育研修を請け負う。 |
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居酒屋チェーンの新業態開発、新規出店の開発も行う。 |
| 平成17年 |
輸入商社の商品開発及び、新規事業立上に携わる |
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ハム・ソーセージのPB開発。 |
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新事業として地域密着の食材宅配事業。 |
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ネットショップの構築を行う |
| 平成18年 |
事業多角化として小売・卸売り事業を開始 |
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産直食品店の開業 |
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既存の人脈を活用し、産直食品、PB商品の開発及び、卸売りを行う |
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外食・中食・宅配・百貨店・スーパーをはじめ、市場関係者へ卸売り拡大 |
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業務用・通販・小売等のオリジナル商品開発多数(特許製法の食材) |
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農村通信社のコラム出筆 |
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中央卸売り市場荷受け各社及び地方荷受けとの取引も多数 |
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| 年 |
月 |
免許・資格 |
| 1983 |
2 |
普通自動車第一種免許 |
| 1988 |
7 |
防火管理責任者乙種 |
| 1995 |
10 |
調理師免許 |
| 2001 |
10 |
ファイナンシャルプランナー(AFP) |